Vores vision & målsætning

På Vrads Gaarde er vi fire generationer, som er glade og stolte af vores forankring og ”spire til liv” mellem natur og lokale fødevarer og de øvrige forarbejdede produkter, som bliver til ud af vores arbejde på Vrads Gaarde.

Ansvarlighed og ydmyghed overfor den unikke natur, som omgiver os, gør, at vi løbende igangsætter nye spirer af initiativer. Nogle af vores initiativer er: plantning af skov, oprettelse af vilde remiser, vedligeholdelse af vores naturlige markhegn, oprensning af søer og etablering af nye, nyplantning af frugtplantager og såning af blomsterstriber.

Fårene er for os ikke blot uldtotter på markerne; det er vores tanke at udnytte deres egenskaber som græsentreprenører for andre landmænd med frøgræs, på naturarealer og som græsklippere på golfbaner. Får og lam er ligeledes mere end blot kød. De er nemlig fantastiske på grund af deres uld, som vi også avler efter, idet vi forarbejder den videre til garn og skind, mens resterne bruges i de lokale køkkenhaver som gødning.

Vores bistader summer, småvildt og fugle flokkes på vores jord. I det hele taget oplever vi, at der kommer mere og mere liv ud af vores stræben efter ”spire til liv”.